Для чего современному человеку йод?

Начиная статью о йоде, хочу сразу выделить два аспекта: во-первых, йод – это бесконечно важный элемент для человека и я вам это докажу, а во-вторых, практически все мы живем там, где йода недостаточно и, значит, страдаем нехваткой йода в той или иной степени, и это я вам тоже докажу.

Итак, для чего нужен йод организму человека?

Вы наверняка уже слышали, что йод входит в состав важнейших гормонов, вырабатываемых щитовидной железой: гормон Т3, Т4 и кальцитонин.

Щитовидная железа – это своеобразная гормональная фабрика, регулирующая огромное количество процессов в организме. Небольшая железа, 18-20 грамм, прикрепленная у гортани, способна захватывать йод из крови и с его помощью образовывать все нужные человеку гормоны. В частности: трийодтиронин, тироксин и частично кальцитонин.

Гормон “кальцитонин” препятствует разрушению костной ткани

Кальцитонин – это гормон, который обеспечивает постоянство кальция в крови, без него невозможно правильное выведение и усвоение кальция, а значит, невозможен правильный рост, развитие костной ткани и других процессов, в которых участвует кальций.

Кальцитонин стимулирует перенос Са и Р из крови в кости, ускоряет отложение кальция и блокирует его выход из костей. Чтобы прекратить разрушение (резорбцию) кости, гормон напрямую воздействует на остеокласты, клетки отвечающие за разрушение костной ткани, которые очень чувствительны к кальцитонину, имеют большое количество рецепторов к нему.

Кальцитонина также обладает противовоспалительными свойствами, способностью ускорять заживление переломов и ран, а также понижать давление.

Функции гормонов Т3 и Т4

Гормоны Т3 (трийодтиронин) и Т4 (тироксин) регулируют полностью обмен веществ каждой ткани, каждой клетки. Они несут ответственность за производство и использование энергии каждой тканью и клеткой нашего организма.

Т3 и Т4 «следят» за протеканием любого обменного клеточного процесса в человеческом организме:

• Активация синтеза белка, который необходим для формирования вновь появившихся клеток;
• Увеличение выделения тепла в теле человека;
• Работа кишечника, образования жиров, белков и глюкозы, а также увеличение уровня глюкозы в крови;
• Нормальное развитие центральной нервной системы, в частности головного мозга;
• Стимуляция расщепления жиров, что ведёт к снижению веса;
• Образование эритроцитов;
• Анаболический эффект, т.е. рост и созревание организма, а также дифференцировка костей;
• Корректное развитие половых органов, а также правильное выделение половых гормонов.

Как видите функции щитовидной железы и гормонов, которые она производит просто огромны. Ведь все наше тело состоит из клеток, в каждой из которых происходят сотни самых разных химических процессов и реакций и все это регулируют гормоны Т3 и Т4, которые в свою очередь состоят из йода.

Насколько важен йод во время беременности?

Среди врачей в ходу такая фраза: «чем лучше организм матери вырабатывает гормоны, тем лучше развивается малыш».

«Дефицит йода  во время беременности увеличивает частоту врожденного гипотиреоза,
ведет к необратимым нарушениям мозга у плода и новорожденного, приводящим к умственной отсталости (кретинизму, олигофрении).

По мнению экспертов ВОЗ, недостаточность йода является самой распространенной формой умственной отсталости, которую можно предотвратить»

«Йоддефицитные заболевания в Российской Федерации», методическое пособие, доктор медицинских наук, профессор Г. А. Герасимов, кандидат медицинских наук Н. Ю. Свириденко

Первые три месяца беременности ребенок живет и развивается только на тех гормонах, которые вырабатывает организм матери. Гормоны щитовидной железы в первую очередь влияют на формирование и развитие головного мозга ребенка, нехватка гормонов может привести к недоразвитости или повреждению мозга ребенка.

Первый триместр беременности, мама должна понимать, что теперь она должна вырабатывать гормоны на двоих и для этого ей нужно каждый день следить за тем, сколько йода она дает себе и своему малышу.  Это очень серьезные вещи, прошу вас запомнить их.

Зачем организму йод мы с вами поняли: с его помощью щитовидная железа вырабатывает гормоны, а те в свою очередь регулируют огромное количество процессов в организме.

Нет достаточного поступления йода – плохо работает щитовидная железа – вырабатывает недостаточное количество гормонов и соответственно многие процессы в организме начинают работать со сбоями.

Это становится понятно, если посмотреть на признаки недостаточности йода в организме.

Какие процессы нарушаются при нехватке йода?

Организм человека – это очень прочная структура, многие процессы двоированы и троированы. Например, если йода поступает недостаточно, то щитовидная железа сначала адаптируется к этому – начинает работать больше, и для этого увеличивается в размерах. В долгосрочной перспективе это приведет к зобу (злокачественному разрастанию щитовидки).

Дефицит йода сложно распознать, часто его путают с “синдромом хронической усталости”, так как человек испытывает вялость, слабость, быстро утомляется, часто находится в плохом настроении. У детей это проявляется в отставании в школ, отсутствии интереса к урокам, играм.

В дальнейшем происходит разбалансировка всего организма, из-за нарушения обмена веществ в клетке:

• Может неконтролируемо повышаться вес;
• Возникают проблемы с пищеварением, выраженные запоры;
• Проблемы с выработкой половых гормонов могут привести к нарушению менструального цикла, бесплодию у женщин и снижению потенции у мужчин;
• В более серьезных ситуациях может пострадать сердечно-сосудистая система;
• Нарушения работы мозга: снижение концентрации, ухудшение памяти, человек в прямом смысле начинает “туго” соображать;
• Человек очень плохо себя чувствует, усталость с самого утра, нет настроения, лень что-то делать, ничего не хочется, нет аппетита, нет настроения.
• Еще один признак, по которому можно диагностировать недостаток йода: сухая кожа, абсолютно на всем теле: на руках, ногах, на лице, на теле. Может появится шелушение.

Если первые признаки йодной недостаточности не были замечены, ситуация ухудшается и развивается очень серьезное заболевание “эндемический зоб”.

Признаки зоба: в первую очередь увеличивается сама железа (разрастается), это становиться очень заметно на шее появляется заметное уплотнение.

Симптомы зоба:

• повышенная утомляемость;
• периодические головные боли;
• дискомфорт за грудиной;
• чувство сдавливания в районе горла;
• затрудненное глотание;
• нарушение дыхания, приступы удушья;
• сухой кашель.

К чему может привести недостаток йода при беременности

Если беременной не хватает йода, снижается функция щитовидной железы, что может привести к такому заболеванию, как “гипотиреоз”.

Гипотиреоз – это заболевание, вызванное длительной, стойкой нехваткой гормонов щитовидной железы.

Симптомы гипотиреоза: депрессия, слабость, сонливость, нарушение памяти, частые простуды, запоры, боли в суставах и мышцах.

Последствия этого заболевания при беременности: развитие преэклампсии, отслойка плаценты и мертворождение.

Йод может предотвратить развитие мастопатии

В ходе серьезного исследования в течение нескольких лет были получены отличные результаты лечения фиброзно-кистозной мастопатии при помощи йода.

Более 1365 пациенток получали ежедневно 3-6 миллиграмм молекулярного йода на протяжении нескольких лет. В результате этого более 72% из них почувствовали объективные улучшения: пропали уплотнения, женщины перестали чувствовать боли в груди, проведенные анализы также продемонстрировали значительные улучшения. [6]

Йод очищает организм от патогенных микроорганизмов, плесени, грибков, паразитов

Ученым удалось установить, что йод обладает огромной силой в борьбе против «непрошеных гостей» нашего организма. Йод как отрицательно заряженное вещество способен уничтожить все болезнетворные микроорганизмы, плесень, грибки и паразитов, в том числе малярийные плазмодии.

При  этом йод ежедневно чистит и обеззараживает лимфу. Лимфатическая система – это система очистки организма от мусора: продуктов распада, токсинов, болезнетворных микроорганизмов, бактерий, вирусов. [7]

Йод вытесняет токсичные: бром, фтор, хлор из организма

При попадании в организм йод вытесняет из клеточного пространства такие опасные и вредные вещества, как: бром, фтор, хлор, ртуть, свинец, кадмий.

Каждое из перечисленных веществ крайне токсично, большинство являются известными канцерогенами. И, к сожалению, все эти вещества можно встретить повсеместно в обычной жизни.

Например, бром используется в производстве инсектицидов и пестицидов, примется для изготовления негорючих красок, тканей и пластмасс, пропитки деревянных изделий. Ртуть можно получить, поедая тунца и другую морскую рыбу. Свинец попадает в воздух ежедневно с выхлопными газами автомобилей.

Йод является сильнейшим антиоксидантом

Согласно последним исследованиям, йод является даже более сильным антиоксидантом, нежели витамин С и витамин Е. Молекулы йода способны связывать одни из самых мощных свободных радикалов – гидроксильные ионы. В ходе ступенчатой нейтрализации, йод превращает эти ионы в воду, тем самым насыщая наши клетки водой! [8]

Это потрясающее свойство йода – можно сказать эликсир молодости, ведь клетки нашего тела стареют при обезвоживании и разрушаются от атаки свободными радикалами.

Функции йода в организме огромное количество: способствует выработки гормона – эстрогена,  помогает в процессе заживления ран, уменьшении пролежней, тканевых рубцов и шрамов, келоидных образований, контрактур, может использоваться для восстановления роста волос (с йодом делают маски). Учены активно и довольно успешно проводят опыты в применении йода в борьбе с раковыми клетками.

В каких регионах йода много?

А теперь, как обещала, покажу вам, что практически все мы в той или иной степени страдаем от недостатка йода. Связано это с тем, что йод в организме не накапливается и не вырабатывается. И, во-вторых, это вещество наиболее полно можно получить в морских районах: там он есть и в воздухе, и в водорослях. А на море мы бываем лишь 1-2 раза в год.

Итак, йод – это не металл, он относится к галогенам, веществам которые легко образуют соли. Галогены по своей природе – это сильнейшие окислители, в чистом виде они не встречаются, только в различных соединениях.  В нормальных условиях йод – это кристаллы черно-серого цвета с фиолетовым отливом, которые очень легко образуют пары.

Очень много йода в морской воде (20-30 миллиграмм на тонну воды), в морских водорослях (5 килограмм на тонну сушеных водорослей) и обитателях. Благодаря тому, что йод легко образует пары, мы с вами можем получать йод, не только с пищей, но и вдыхая морской воздух, усваивая его через легкие.

Так как в нашем организме йод вырабатываться не может, для нас важно йод получать с пищей или воздухом постоянно.

Йоддефицитные районы

По данным ВОЗ «у 1,5 миллиардов жителей Земли существует повышенный риск недостаточного потребления йода, у 655 миллионов человек имеется увеличенная щитовидная железа (эндемический зоб), а у 43 миллионов — выраженная умственная отсталость в результате йодной недостаточности»

Остро стоит эта проблема в России, обратимся к данным исследования, которое проводилось нашими учеными: доктором медицинских наук, профессором Г.А. Герасимовым и кандидатом медицинских наук Н.Ю. Свириденко для Эндокринологического научного центра РАМН. Они задались целью проследить связь между тем сколько йода получают с пищей в тех или иных районах и болезней, которые там наиболее распространены.

Вот их выводы и результаты:

«Большое медико-социальное значение йоддефицитных заболеваний для России обусловлено тем, что более или менее выраженный дефицит йода наблюдается практически на всей ее территории.

Наиболее широко дефицит йода и эндемический зоб распространены в предгорных и горных местностях (Северный Кавказ, Урал, Алтай, Сибирское плато, Дальний Восток), а также в Верхнем и Среднем Поволжье, на Севере и в Центральных областях европейской части страны.

Практически на всей территории центральной части России
потребление йода с пищей и водой снижено.

По данным наших исследований реальное потребление
йода составляет всего 40-80 мкг в день, т.е. в 2-3 раза ниже рекомендованного уровня.

Недостаточное потребление йода создает серьезную угрозу здоровью около 100 миллионов россиян и требует проведения мероприятий по массовой и групповой профилактике.»

Частота йоддефицитных заболеваний у детей 7-14 лет в различных регионах России:

Вы только вдумайтесь в эти цифры, в некоторых регионах страны 40% детей имеют заболевания, связанные с недостатком йода. Страшная статистика. Хорошая сторона дела в том, что очень многие заболевания можно повернуть вспять, начав пополнять ваши запасы по микроэлементам. В следующей статье я расскажу о том, сколько йода нужно человеку в сутки, и о том, где его лучше все брать.

ВЫВОДЫ:

1. Йод крайне необходим для организма человека, так как с помощью него щитовидная железа формирует главные гормоны человеческого тела.
2. Гормоны регулируют все обменные процессы в каждой клетке человеческого тела.
3. Во время беременности йод просто необходим, особенно первые 3 месяца развития ребенка. Чем больше йода получает беременная, тем активнее развивается мозг ее малыша.
4. При недостаточном поступлении йода в организм развиваются следующие проблемы:
5. Практически всея территория России – йоддефицитный район. Поэтому за поступлением йода следить крайне важно.
6. Йод в чистом виде почти не встречается. Много йода содержится в морской воде, в морских обитателях, в водорослях.
7. Йод легко образовывает пары, значит его можно получать вдыхая морской воздух.

ИСТОЧНИКИ:

1. «Йоддефицитные заболевания в Российской Федерации», методическое пособие, доктор медицинских наук, профессор Г. А. Герасимов, кандидат медицинских наук Н. Ю. Свириденко.
2. “Дефицит йода и йоддефицитные заболевания: актуальность проблемы профилактики и лечения в Российской Федерации”, Т. В. Хинталь, Всероссийский Журнал для врачей всех специальностей.
3. “Гипотиреоз: Руководство для врачей.”, Фадеев В. А., Мельниченко Г.А.,  М.: РКИ Соверопресс, 2004.
4. “Дисфункция щитовидной железы у новорожденных и грудных детей, родившихся у матерей с заболеваниями щитовидной железы”, Агейкин В. А., Артамонов Р. Г. , Рос. педиатр. журн. 2000. № 5.
5. “Роль йодного обеспечения в неонатальной адаптации тиреоидной системы” Касаткина Э. П., Шилин Д. Е., Петрова Л. М. и др., Проблемы эндокринологии 2001. Т. 47, № 3.
6. Ghent WR, Eskin BA, Low DA, Hill LP. Iodine replacement in fibrocystic disease of the breast. Can J Surg. 1993 Oct;36(5):453—‐60.
7. “Йод – один из важнейших минералов” Г. Казенс
8. Miller, D.W. Extrathyroidal Benefits of Iodine. Journal of American Physicians and Surgeons, 11(4):106, (2006, Winter).